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ステファン・ルルー テクニック集 全2冊組の詳細情報
【値下げしました】ステファン・ルルー 『チョコレートのデザインテクニック』『素材としてのチョコレート』全2冊組めちゃくちゃレアです。強運 深見東州。ピエスモンテに取り組んでいる方には特に参考になると思います。That's Moulton 魅惑の小径自転車アレックス・モールトン 緑本。Matiere Chocolat 日本語版Stephane Leroux (著) 化粧函入り2冊組化粧函サイズ 36×25.5×6ｃｍチョコレートの本場、ベルギーでもただ一社しかない、正真正銘のベルギーチョコレートを製造するベルコラーデ社創立20周年を記念して限定出版された本。不整脈診療ロジック×プラクティス。状態：化粧函の外観は通常保管によるスレ、開きじわ程度、本文は目立った書込み・線引無し、カラー写真図版良好。秘伝 鱧料理。今はもう市場では売られていません。パティシエやショコラティエなどのプロ向けです。ロレックス公式ガイドブック サブマリーナ 未使用。テレボートカタログギフト 2024年。ちなみにサイン入りです。パティシエを引退したので販売します。宇宙海賊キャプテンハーロック 資料・記録コレクション TV放映版。名作アニメかみしばいシンデレラ激レア平田昭吾 永岡書店どこにも売ってない。2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。化粧函入。魔道祖師 タイ版 特装版 完結記念 BOX。宝石サンゴ その夢とロマン。#ショコラ#ショコラティエ#パティシエ#チョコレート#レストラン#デザート#バレンタイン
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