HOT ! ’21 キュヴェ・アカリ、城戸プライベートリザーブ

城戸プライベートリザーブキュヴェ・アカリ2021辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。ワイ・バイ・ヨシキ　ワイン2本セット。滑らかでシルキーなタンニンを感じる調和のとれた濃密な味わいで、品格を感じさせます。ルイ・ロデレール　シャンパン。メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランというセパージュだが、もうこれはピノ・ノワールです。シャトー ムートン ロートシルト 1999。エレガンスに溢れた素晴らしすぎるワイン。アントワーヌルプティドラビーニュ　ムルソー レ ペルショ アンフォラ2021。（以下、Kidoワイナリー通信Vol.60より）2021年産のボルドー系4品種をアサンブラージュ。（メルロー47％、カベルネソーヴィニヨン46％、プティヴェルド4％、カベルネフラン3％）このワインはブラックベリー、ブルーベリー、プラム、エスプレッソ、バニラ、シナモンなどの華やかで複雑な香りを持ちます。k*i様 【未開栓】 シャンパン SALON サロン ル・メニル 2012 ラベ。アルベール・ビショー ボージョレ・ヌーボー2011 神の雫　オキモトシュウ。飲み頃予想　2024年4月～2031年（以下、リアルワインガイドVol.84より）　　今飲んで　94　　ポテンシャル　95　　飲み頃予想　今～2060やっとここまで来ました。2021年ヴィンテージのトップキュヴェ。メゾン・ルロワ ブルゴーニュ ブラン フルール・ド・ヴィーニュ。【貴重】オーパスワン2011☆赤ワイン☆OPUS ONE☆。それもブルゴーニュの著名生産者が造るグラン・クリュクラスで、圧倒されて言葉が出てこないほど。ものすごい情報量なのにすでにすべてが馴染んでいて、あるべきところにあるべきものがストンと収まっている。シャトー・ラロゼ　サンテミリオン　1993　【 古酒 ワインセラー保管 】。KONDOヴィンヤード konkon kvevri 2019。＜23年9月試飲＞