HOT ! 10046鏡面仕上げ 勘所切付包丁尺一刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀黒水牛角八角柄

サイズ全　　長：500mm刃　　長：330mm幅　　元：38mm～先34mm厚み　元：4.5mm～先2.8mm重　　量：340ｇ鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼硬　　度：約HRC61表面処理：鏡面仕上げ硬度:約HRC61鞘無し、無印、無銘真空焼き入れサブゼロ処理手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。銅製揚げ物なべ。【美品】ビタクラフトセブン 深型両手鍋5.5L no.7205 IH対応。PAL-改ラーメンマイスター　アタゴ　ポケットラーメンスープ塩濃度計。UR1104 中古　2024 ポケモンコレクションくじ D賞 ヤドン土鍋。ドラえもん⭐️ ホーロー鍋 イエロー　両手。オイゲン 及源 クックトップ 丸 24センチ 大。新品 オールカッター ウエダ製作所 A-150 押切式 厨房カッター ステンレス。T-faL クリプソミニット5.2。T-fal ingenio 鍋・フライパンセット 9点。ル・クルーゼ　キャンドルウォーマー　トリベツト　鍋敷き　ブラック。THERMOS　サーモス　シャトルシェフ　KBF-3000。日本橋　木屋　團十郎　鰹節削り器。VERMICULAR フライパンと蓋セット 24cm 深型 ウォルナット。無加水鍋 24cm MKS-24 チャコールグレー。staub 22cm 正規品。Misono 牛刀 240mm ステンレス モリブデン鋼。SHARP 自動調理器　KN-HW16E-R　ヘルシオ　ホットクック。中古　LE CREUSET 22cm チェリーレッド　ココットロンド　オレンジ赤。新品　エスプーマ アドバンス　アドバンス ディスペンサー S レッド。値下げしました✳︎新品未使用　SHARP ヘルシオホットクック。焼肉用の中古ステンレス網270サイズ10枚