HOT ! カステルノー　ソレラ　オリジン ES-9.0

#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。希少！エデン コーベン2003ドイツワイン 白 古酒未開栓☆。************************カステルノーの新たな試み、2009年より始動したソレラシステムを用いて造られる新しいキュヴェは十数年の時を経てようやくファースト・エディションがリリースされました。ピュリニー・モンラッシェ1er cruレ・ガレンヌ　ヴァンサン・プリュニエ。現在、タンクは今回のリリースで引き抜かれた原酒の分2017年ヴィンテージで補充し、次回のリリースに向けた長い熟成に入っています。ワイン Sassicaia 2020 Bolgheri Sassicaia 14%。ケンゾーエステート　シノン深穏 shinon 2017 Kenzo。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。この10年で劇的に品質が向上したカステルノーさん、初めての方も昔飲んでいい印象がなかった方も飲んでも損はないかなと思います。ケンゾーエステート　紫鈴(rindo) 2016年とあさつゆ2021年のセット。ランポーラのフラッグシップ、ダルチェオ！　1996と1997の2本セット‼︎。キュヴェ名にはこのプロジェクトの発案者である\"ES\"エリザベート・サルスレのイニシャルと、最初の収穫年である2009年の\"9\"に、今回が 新しいプロジェクトのスタート地点という意味合いをこめた\"0\"を表記し、次の作品に繋げていきます。実はこのキュヴェは「ソレラになる前」のオリジンであり、中身は2009年のシングル・ヴィンテージです。モエエシャンドン　グラス付きギフトセット。ワイン木箱 シャトーマルゴー Château Margaux FERRIERE。「ソレラの成長」を見守ることができるこのキュヴェは、熟成にこだわるという実にカステルノーらしいアプローチと言えるでしょう。シャルドネ50％、ムニエ35％、ピノ・ノワール15％ドザージュ：5 g/ℓタンク内熟成8年、瓶内熟成3年以上