HOT ! ドメーヌ・オドゥール・コカール　[2019]　ヴォーヌ・ロマネVV

種類...スティルワイン種類...赤ワイン産地...ブルゴーニュ現地ブルゴーニュでも評判の高い生産者でありながら、フランス国外はもとよりフランス国内でも探し出す事が難しく、ブルゴーニュ愛好家の間では探し求める価値のある優良生産者と言われております。オドゥール=コカールはモレ=サン=ドニを代表するグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の真向かいにドメーヌを構える生産者です。ワイン・ガイドへの露出は少ないものの掲載されれば評価も高く、オドゥール=コカールのフラッグ・シップとも言える「モレ=サン=ドニ 1erクリュクロ・ラ・リオット2007」は信頼のフランスワイン・ガイド「ギド・アシェット2010年版」より、ミシェル・マニャンやニコラ・ポテルの「クロ・ド・ラ・ロッシュ」、アルローやシャルロパンの「クロ・サン=ドニ」等、並みいるグラン・クリュに匹敵する1ツ星のワインとして掲載されております。オドゥール=コカールのワイン造りに特別な物はありません。セバスチャン・オドゥール氏は、積極的に海外に売り出すビジネスマンでもなければ醸造テクニックにてワインの味を造る科学者でもありません。醸造では特別な事は行わず、ステンレス・タンクにて発酵を行い、熟成も各ワインに合わせ行い、瓶詰を行うというシンプルなもの。とは言え、熟成樽はブルゴーニュの一流生産者御用達の「フランソワ・フレール」や「ルソー」社製。彼にとってのワイン造りは「畑仕事が全て」であり、醸造がシンプルなだけにワインの味わいには誤魔化しが利きません。ヴォーヌ・ロマネ　ヴィエイユ・ヴィーニュ・・・Aux Champs Perdrix、Les Chalandins畑より収獲（樹齢60年）。生産者曰く、オドゥール=コカールの中でも最も人気のあるキュヴェです。綺麗なストラクチャー。エレガントかつ力強く、高いポテンシャルを感じます。ほのかにスパイシーなアロマも感じられます。。ドメーヌモン　Mont Rouge 2022。シャンパン2本　スパークリングワイン1本。値下げ、新品未開封！シャトー ラトゥール 1998 750ml。ワイン Beringer 1997 Cabernet Sauvignon 750ml。ペリエジュエ　ベルエポック　フロレサンス　2015 未開封 ロゼ。エンジェル　ヴィンテージ　ブルー　2005 シャンパン　ケース　箱付き。ボジョレー・ヌーボヴォー2010年　サクラ大戦3 リミテッド商品。エンジェル限定ハロウィン空箱ボトル付き。アルマンド LED 信号機 グリーン レッド ゴールド アタッシュケース。ケンゾーエステート　シノン深穏 shinon 2017 Kenzo。希少！エデン コーベン2003ドイツワイン 白 古酒未開栓☆。ケンゾーエステート　紫鈴(rindo) 2016年とあさつゆ2021年のセット。ランポーラのフラッグシップ、ダルチェオ！　1996と1997の2本セット‼︎