HOT ! ドン・ペリニヨン・P2 [2003] 750ml / Dom Perignon

ワインセラーにて保管しておりました。ドメーヌ・ブレス 旧ル・レーヴワイナリー　結 白　MUSUBI 2021 余市。銘柄ドン・ペリニヨン・P2 Dom Perignon P2タイプシャンパーニュヴィンテージ2003品種ピノ・ノワール/ピノ・ネロシャルドネ生産者モエ・エ・シャンドン Moet et Chandon生産地フランス > シャンパーニュ容量750ml商品説明2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレステージキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ/クロ・デ・ゴワス/ゴッセのセレブリス・ロゼなど…ピノ・ノワールの強いメゾンでした。【3本セット】キスヴィン　シャトー酒折ワイナリー。2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて17のグラン・クリュに及びます。リタファーム 風のヴィンヤード・ピノノワール2019年赤 750ml。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003年の生産も可能にしました。余市 泡 2本セット ドメーヌ・イチ 蝦夷泡2022 ドメーヌ・ユイ T1。ブレンド比率は通常シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017／ファットリア・デイ・バルビ。濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。クリスタルム マバレル ピノ・ノワール 2019 CRYSTALLUM。酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。シャトー マルゴー 1982年 750ml。ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。【2023年・限定】ヒグチユウコ　ボリス雑貨店 BORIS WINE（赤）。その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。XLV ザビエ・ルイ・ヴィトン　2016。メーカー...ドン・ペリニヨン産地...シャンパーニュ